父の日に お奨めしています。
画像をクリック!!
四日市の酒販店 じざけや さんとの 共同企画 (楽天市場のサイトへ)
中身は 蔵元厳選 生原酒です。
お客様からの うれしいコメント いただいてます。
★友人の間で大好評。飲みやすくてどんどん進んでしまい、あっという間になくなってしまいました(^^)本当に美味しいです。
★自他共に認めるお酒通の友人の喉を通ったと途端に矢の催促。とうとうお年賀の挨拶に配るように直言されての追加です。
ほんとにお酒の好きな方なら絶対解るおいしさです。口うるさい友人に初めて褒められたお酒ですから^^;
★乾杯!生牡蠣など用意しましたが、本当にいけてました!幸せです。
★辛口なのにさらりと飲み口が良い!!実は2回目の購入で合計6本購入しました。まだまだ10本オーダー済みです。
絶対お勧めのお酒です。
★虜です。このとろりとした感覚に慣れてしまったら、ほかの日本酒を飲み続けられるか不安に思うほど。
澄み切った外見と濃厚な口当たりに参っています。
★その日の肴に合わせて一本あがり!少し甘口?旨口。
★自称お酒通の友人と頂きましたが、こんなにおいしいお酒は久しぶりと喜んでもらいました。
飲み応えがあって、あとくちがとても爽やかで、通でない私でもこの美味しさはよく解りました。
★フルーティーで、こくのある味わいですね。辛口なのに甘みが広がるすばらしいお酒です。
★まろやかで力強く、でもしつこくない。とても飲みやすいお酒です。香りは華やかさも持っていて、ついつい飲みすぎてしまいます。
★味もコクもしっかりとあってとっても美味しかったです。食中酒として飲みたいですね。
★これは、本当においしい。妻も、大ファンです。
★「人気の酒でこれは凄い!」と瓶のフタを開けて、盛んに匂いをかぎ、たまらずおかず無しで飲み始めました
ぜひ あなたも いかがですか??
飲み飽きしない 熟成感が人気です。
純米酒原酒 タンク61号 蔵出し酒 2006年秋より 発売です。
ご注文いただいてから 瓶詰
鮮度が違います。(^^♪
となり街 三重県桑名市の
クリックで 販売サイトにご案内→
さん とのコラボレーションで 誕生です。
「富士の光 呑んで いつでも初夢気分の酔い心地を(#^.^#)」

清酒 富士の光 清鷹 醸造元
安達本家酒造株式会社のホームページです
2008/05/11 更新しました
ふじのひかりな掲示板(伝言板) あります。
ご意見やご希望などお書きください。
その他なんでも書き込みしてください。蔵元日記も書いてます。
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イベント開催 御礼 2005年7月24日 三重県桑名市にあります、レストラン TABLEAU 友三郎 にて フランス料理と 清酒「富士の光」を楽しむ グルメ会 日本酒とフレンチのマリアージュにチャレンジ(^_-)-☆ 大盛況でございました。 ありがとうございました。 |
<蔵元短信> 2005年5月26日 三重テレビ の 取材がございました。 6月1日に 放映されました。 レポーターは 2004ミス伊勢志摩、 第20代斎王の 大西敬子さんでした。
2005年1月15日 美酔 新年会に 参加させていただきました。(#^.^#) http://www.o-sake.net/a-column/data/sake/1105875441.html にて 当日の様子がご覧いただけます。 日本酒蔵 就職希望者 募集中 弊社のお酒を応援してくださるお客さまのおかげで次に来る冬に向かって酒造りの計画中です。 しかしながら製造担当者の世代交代の波が押し寄せており、スタッフが不足しております。チームワークを重んじ、柔軟性と問題意識、向上心を兼ね備えた人材を広く求めております。10月から4月で酒造り。 酒造経験のあるなしに関わらず 現在 公募中です。(経験者優遇 考慮いたします) ただいま 山廃仕込みの酒母を担当できる人材を探しております。経験はないが、チャレンジしたいという熱意ある方も ご連絡お待ちしております。 モノ造りにかける志ある、スタッフ募集です。お問い合わせはどしどしお寄せください。問い合わせは こちら まで メールでも受け付けております。 製品瓶詰 出荷に 携わるお仕事の 担当者(パートさん アルバイトさん)も 随時募集中!!
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2004年10月23日 仕込み蔵内にて いたしました。
盛会御礼 ありがとうございました。 当日の様子のレポート詳細は こちら を ご覧ください。
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蔵元直送販売のご案内 ☆本日のご来店 誠にありがとうございます。 安達酒造は年中無休で 蔵元直送販売(発送は 安達酒店 (小売)よりとなります。) このサイトに掲載のお酒はクロネコヤマトの 代金引換払い(コレクトサービス)にて お客さまに お届けいたします。 ご贈答などで お届け先が 異なる場合は メールにて ご相談 承りますので お気軽に お申し出くださいませ。銀行振り込み等の詳細をお知らせいたします。また 上記 コレクトサービスを利用しまして 請求書、納品書を入れた書類をヤマト便でお届けの際に 代金引換で お支払いいただく方法も ございます。 どうしても蔵元直送でお求めを希望の方は お申し出ください。
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《ご紹介》 楽天市場で当社のお酒を取り扱いいただいております。 純米酒 はこちら 本醸造山廃仕込なら こちら から |
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桑名 kawadeさま インターネット通販 ご購入いただけます。 |
新たな伝統への意気込みを表現 創業者の名を酒名にした「常右衛門」を限定発売 清酒「富士の光」「清鷹」醸造元の安達本家酒造株式会社(三重県三重郡朝日町縄生2107−1、安達富士雄社長)は、創業者の安達常右衛門の没後 満50年にあたる今年、初代創業者に想いを馳せつつ、新たな伝統への意気込みの一つの形として、創業者名を酒名とした本醸造原酒「常右衛門」を4月7日より限定発売いたします。 初代創業者に関する資料や記録は、そのほとんどが散逸してわずかに伝え聞くばかりしか残っていませんが、味噌・たまり醤油の醸造から清酒醸造に進出し、創業当時は50石(約9kl)の製造より興し、以来、伝統を受け継いで今日に至っています。 当社では、創業者の安達常右衛門の没後50年にあたる今年を一つのエポックとしてとらえ、「受け継ぐ伝統」から「積み重ねる伝統」へと意を新たにし、本酒造年度から杜氏・蔵人を刷新して南部杜氏の手による酒造りにいたしました。 今回発売する本醸造生原酒「常右衛門」は、本酒造年度に初めて醸した第一号タンクより醸出したもの。芳醇な香りと飲みごたえのある味わいに仕上がっており、原酒でありながらアルコール度数の高さを感じさせない、なめらかな口当たりの本醸造生原酒。創業者の名を酒名に与するに相応しく、持ち得る最高の技術を注ぎ込んだ逸品であると自負しております。 また、ラベルには決意と意気込みが伝わるような堂々としたタッチの筆文字を採用し、新たな酒造りに期する思いを込め、造り手の決意とメッセージを封した至玉の一本となっております。 △容量=1・8L/900ml△アルコール度数=20%△日本酒度=マイナス2 △酸度=2.0△アミノ酸度=2.0△原料米=夢錦、福の花△ 希望小売価格=2310円/1260円(消費税込み) |
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東京 上野の鰻割烹 伊豆栄 オリジナルスペックの酒として 平成7年より 販売しております。 10周年を向かえ限定300本 蔵元直送にて お届けいたします。蔵元直送ならではの お値打ちな価格としまして ご案内いたします。この機会に 老舗の鰻料理と 相性のよい 清酒を ご家庭で、また 珍重なご贈答品としてお買い求めくださいませ。 蔵元 直送にての 限定販売中です。 |
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2004年10月23日 発売開始 にて インターネット通販 ご購入いただけます。 |
豊かな香りと味わいと飲みごたえの三重奏 720ML 瓶詰め メーカー小売希望価格 1680円(税込み) |
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萌える木々にそよぐ風をイメージした純米酒 |
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きりりと冷やして引き立つ風味 |
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四日市
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明るく華やかな春の季節をイメージ |
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大人気!! ご購入は 四日市の じざけや さまで。 うまさが際立っております。
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本醸造 生詰原酒辛口 原酒 日本酒度 プラス8 協会11号酵母使用 アルコール度数 20度 ロックで飲めば、ほっとした時間を楽しんでいただけます。 すーーとする いい香りも してますよ。 熟したバナナの風味(松崎晴雄先生コメント)をお試しください。 お客様からの声 ◆着いてすぐ冷蔵庫で冷やして、親娘で飲んだところ、美味しくてあっという間に飲みつくしてしまいました。辛口だと思っていましたが、驚くほど飲みやすくて、ほんのり甘い感じがついつい飲んでしまうような美味しさでした。お酒が好きな父も美味しいと言っていました。(神奈川県 S.H様) |
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冬のお楽しみ!! 2007年
新酒一号もろみ 発酵の様子
できたてを瓶詰め!! |
美味し国の美味し酒 (windows media player で ごらんいただけます。)
2006年12月仕込み一号しぼりたて 大好評発売中 お買い上げいただいたお客様からのコメント
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インターネット通販購入いただけます。 |
2006年純米酒「富士の光・実りの秋」720ml
△原料米=夢錦△酵母=協会11号△アルコール度数=15度△日本酒度=プラス3 △酸度=2.5△アミノ酸度=2.0(予定値) 2007年秋に 生詰スペックで 蔵出し 予定です。 |
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平成12酒造年度 大吟醸 無濾過生原酒 千葉 シマヤ様 限定ラベル すでに 蔵元では 品切れの 商品です。 |
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四日市の じざけや さん にて発売中 |
純米酒 原酒 富士の光 2005年12月29日 上槽 2005年12月31日 ろ過 2006年1月2日 火入れ 原料米 兵庫県産 夢錦 協会11号酵母使用 アルコール度数19度 日本酒度 プラス 7 ストレートで きりり。 ロックでうまい。 燗して最高!! ラベルの作者のサイトはこちらです。
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一升瓶貯蔵 大吟醸 生原酒シリーズ 平成八年から好評販売中 漫画家 高瀬斉先生にいただきました。
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お客様のお声より(とってもお酒を愛してくださる 名古屋の女性からです。)この大吟醸にご感想をいただきました。
「 送っていただいたお酒を飲みました。
安達さん、あれはいけません
ついついもう少し・・・となってしまいます 京都の 小仲律子さんからも コメントをいただきました。 12年2月時点でのコメント 「日本酒の姿はしているけど、ワイングラスでいただきたい、お酒。 グラス一杯に広が
る香り。さわやかさと豊満さをたたえた気品ある香り。口に含むと見事な丸みと 作品が届き きかせていただきました。大変力作と存じます。冷蔵庫で6時間ほど休ませて15℃できき酒をいたしました。その後20℃でもきき酒をいたしました。ボディが強く その歴史と技術力の高さを推測されました。麹のさばけも上手でボディの強さ 広がりも立派でした。また キレの良さも感心致しました。きれいな微酸も大変気に入っております。 (酒縁 川島 さま コメント より 抜粋) しっかりとした味吟醸、好もしい酸が、食中酒としての楽しさを醸し出してくれる。 (漫画家 高瀬斉先生 コメント) |
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純米大吟醸 600KG仕込み 山田錦 が 登場しました。 2006年12月21日にしぼりました。 こちら で 発売中です。
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コメント紹介
お客様からの コメント
お客様からの コメント 家内とふたりで飲ませていただきました。すごいふくらみと絹のような米の甘味そして切れがすごくいいのでとてもその甘さが上品に感じます。 |
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新酒のもろみの画像です。 新酒の仕込み一号 米麹製造の様子。
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イベント参加 報告 2004年4月10日 桑名 和処 一貫にて ヴァイオリン生演奏を聴きながらお酒をいただきました。 イベント参加 報告書 にて 写真公開中です。 記念写真など撮影するのをすっかり わすれておりました。。。 第四回 四日市の地酒を楽しむ会 2月24日開催 終了しました。 2001年11月3日は当蔵がある三重郡朝日町で イベント
2001年9月16日サノヤ酒味の会 http://jizake.com/html/OffSyumi3.html 2003年7月13日 酒縁 川島 日本酒フェスティバル(東京) 参加です。 new! 出会いふれあい四日市の地酒を楽しむ会2000年10月3日 四日市酒造組合主催 四日市の地酒を楽しむ会 第二回 開催無事終了!!(2001年2月25日) 2000年3月22日インターネット地酒ショップで有名な 大阪 佐野屋 佐野吾郎様 ご訪蔵いただきました。
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| イベント参加 報告書 田舎の小さな酒蔵を 招いてくださった イベントを ご紹介しています。 | 日本酒でカクテルは いかがですか 新しい日本酒の活用法を、 酒販通信の記事より抜粋です。お試しください。 |
| お酒のリんくと お気に入りのりんく 蔵元 酒販店 お酒の会 料飲店 同級生 ホステス などなど どんどん 増加中。 | |
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メディアのみなさま 掲載 取材ありがとうございます。 |
| 中京テレビ グルメなでしこ に 「しぼりたて 富士の光」 登場しました。 |
| 2002年5月27日 NHK ゆうがたチャンス に 四日市酒造組合 の紹介ででました。 |
| 特選街 日本酒コンテスト 大吟醸部門 で入賞酒として 掲載されています。 |
| 学研 ムック本 「新日本酒の愉しみ」 シマヤ さんの掲載ページに 登場しています。 |
| ふるさとを刺激する大人のローカル誌 NAGI に 掲載されました。2001年秋号 |
| 朝日新聞 ローカル三重 に掲載されました。(2001年4月12日号) |
| 2001年2月1日 中部経済新聞に オリジナルラベルのお酒の記事が掲載されました。 |
| このホームページは 日経ネットナビ 1999年8月号 83ページで ちらっと 掲載されました。(お酒の情報館のホームページのなかで) |
| このページの作者は 昨年の秋 はじめて テレビ(地元 三重テレビ)に出ました。若手蔵元としてとは大袈裟か?新年にも再放送があったらしく結構反響をいただき ありがとうございました。なんと三月にも 放送されたそうで、 たくさん お電話や お声を かけていただきました。ほんとに ありがとうございました。 |
| このホームページは 成美堂出版 「こだわりの 銘酒事典 ’99」 で紹介されました。 |
| このホームページは あちゃら 1998年4月号 に 紹介されました。 |
| この酒蔵は、 株式会社フルネット刊 ’99地酒最新カタログ(146ページ)に掲載されました。 |
| 雑誌 mie
に 取材を受けました。 1999年6月号に 掲載されました。
うちの山廃原酒が、北白川書房 月刊 Mieで 紹介されました。1999年6月号にて 《鼻孔にふわっと酒の香りが抜け出るような重厚な味わい。舌の上に漂うとろりとした感触》なお酒です。 |
| シマヤ さんの 広告に 当社が 三重の酒として 掲載されています。 |
| 当社の 大吟醸 が月刊 |
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取り扱っていただける酒卸業さま 酒販店さま 並びにお酒を愛するすべての方 いらっしゃいましたら 下記までどうぞ e-mail: こちらまで 安達本家酒造株式会社 ← ←会社名を クリックすると 地図が 見れます。 0593772411 fax 0593772410 1997年9月 ホームページ開設 |
web master の4代目 次期蔵元の安達 由晃【あだち よしあき】 1970年7月14日生まれ
このホームページの作者 安達 由晃 は 月刊プレジデント1999年11月号にパナソニック レッツノートユーザー(レッツら〜)として 広告出演また 日経ビジネスにも同時掲載。 レッツノートのホームページにも登場しました。
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2001年10月20日より |
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明治末期 初代 安達常右衛門(つねうえもん)が 現在の地に 本家より結婚を期に 現所在地に移り住み、 当地は 旧東海道五十三次の 街道沿いに位置し、 冬は「鈴鹿おろし」と呼ばれる 寒風に恵まれ 鈴鹿山系の豊富な水資源による酒の仕込みが行える適所であります。 真の酔いを 追求しております
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