イベント参加報告書
ヴァイオリン演奏と 和食の会 in
一貫 ２００４年４月１０日
和食とお酒をいただきながら バイオリンの生演奏を 楽しむ優雅な時間を過ごすことが
できました。耳なじみのある楽曲を中心に 癒しの夕べとなりました。
演奏者 山口美夕鶴さん 岩瀬浩子さん （名古屋音楽大学）
詳しくは こちら （一貫さんの ホームページ内にて）
ワインとチーズを楽しむ会
ワインとチーズは切っても切り離せない仲。ワインのブームに続き最近チーズも注目 されてきています。この会ではワイン、チーズを気軽に楽しむライフスタイルをお持ち の方や、これから取り入れて行きたいと思ってらっしゃる方を対象に、京都の小仲酒店 の小仲律子のセレクトしたワインと、チーズのＨＰの佐藤優子が選んだチーズを味わっ ていただきます。 今回はワインとチーズの会初の日本酒とのマリアージュに挑戦です。ワインのことは知 っていても自国のお酒について意外と何も知らないという方、この会でワインと日本酒 を比較しつつ、またチーズとの相性を考える、そんな機会をもちませんか？ 日本酒の蔵元から専門家を招いて、日本酒事情やワインとの相違点などをわかりやすく お話していただきます。（りつこ＆ゆうこの突っ込みアリ）初めての方もお気軽にご参 加ください。 日 時 ２０００年２月２０日（日）１４：００〜１６：００ 場 所 アートスペース一番館 地下鉄今出川駅下車徒歩3分（上京区室町通今出川下ル） 会 費 ５０００円 試 食 タイプの違う日本酒数種類。(ワインもご用意するかも） 日本酒に合いそうなチーズ数種類。 定 員 ２４名（定員になり次第、締め切らせていただきます）
小仲酒店 http://web.kyoto-inet.or.jp/people/konaka20/
「ゆうこ・チーズ・ＮＥＴ」 http://www.yuko-cheese.net/
好評のうちに あっという間の二時間 で 盛りあがった会 となりました
参加者のみなさま誠にありがとうございました。
１９９９年７月１９日 あの 篠田次郎氏の 講演会が 四日市で行われました。その速報レポートはこちらから
１９９９年 ５月９日 鈴鹿市は 味の輪会 に出品、参加してまいりました。初心者から ご意見番にいたるまでバランスのとれたいい会でしたよ。また誘ってくださいな。レポートも面白いので 読んでね。当日の出品酒とお料理の お品書き 写真 アップしました。こちらからどうぞ
1998年11月7日 お酒の情報館 主催 第三回「吟泉の会」 出品 そして 出席して参りました。そのレポートは こちら
１９９８年１０月１９日 日本酒に造詣の深い 漫画家 高瀬 斉 先生の 出版記念パーティに参加してきました。 ４００人もの盛大な宴でした。直筆のサインをいただいたり 名刺交換していただいたりで ミーハーして よろこんしまいました。飲んでおいしいお酒を 造ろうと決意を新たにした 一日でした。出羽桜 さんの ホームページに 高瀬先生 の描いた 日本酒の造り方 が、 あったので ご紹介します。http://www.dewazakura.co.jp/takase/takase.htm 当日の お写真 掲載いたします。
